जैविक खेती के लाभ और तकनीकें

जैविक खेती के लाभ और तकनीकें

जैविक खेती में रसायनों का उपयोग कम करके प्राकृतिक संसाधनों का अधिक उपयोग किया जाता है। यह न केवल पर्यावरण के लिए अच्छा है बल्कि फसल की गुणवत्ता को भी बेहतर बनाता है।

जैविक खेती के लाभ

1. स्वास्थ्य के लिए लाभकारी: जैविक फसलों में रसायन नहीं होते जिससे ये स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं।

2. मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है: जैविक खाद का उपयोग करने से मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है।

3. पर्यावरण अनुकूल: जैविक खेती पर्यावरण के लिए अनुकूल होती है।

जैविक खेती की तकनीकें

1. जैविक खाद का उपयोग: रासायनिक खाद की जगह गोबर खाद, कम्पोस्ट और अन्य जैविक खाद का उपयोग करें।

2. कीट नियंत्रण: प्राकृतिक कीटनाशकों का उपयोग करें जैसे नीम का तेल।

3. फसल चक्र: फसलों का चक्र बदलकर खेती करें जिससे मिट्टी में पोषक तत्व बने रहें।

मौसमी परिवर्तन और फसल की कीमतों पर उनका प्रभाव